生活情報雑誌のレタスクラブが、『「毒メシ」をやめて成績アップ！子どもが天才になる食事』で唐揚げについて、科学的根拠のない否定的な見解の記事をアップしたとして、炎上しました。
現在は、記事は削除されていますが、改めて専門家に唐揚げについて取材をし、記事を上げなおすとのことです。
唐揚げ＝毒飯と言われ、全国の唐揚げファンは黙っていないはず。
ツイッターで、みんなの反応を見て見ました。
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レタスクラブが炎上。毒飯呼ばわりで唐揚げファンを敵に回してしまう
反響の大きさから、驚いて削除の対応をしてしまいました。後ほど、記事を復活いたします。
改めて、栄養の観点から「唐揚げ」について専門家に取材し、記事をアップすることでメディアとしての見解をお伝えしたいと思います。
引き続きレタスクラブニュースをよろしくおねがいします。— レタスクラブ (@lettuce__club) September 18, 2020
レタスクラブニュースで『「毒メシ」をやめて成績アップ！子どもが天才になる食事』というタイトルの記事が9月17日に公開されましたが、あまりの批判から記事が削除されました。
この記事では、唐揚げ弁当が脳や腸に炎症を引き起こし、血糖値のコントロール機能を破壊、体から栄養を奪い取り、毒を与える。と漫画形式で説明。
こちらの記事は、KADOKAWAから9月17日発売の『子どもが天才になる食事 2週間で脳が生まれ変わり成績アップ！』を元に書かれた記事です。
この本の著者の菊池 洋匡さんは算数オリンピック銀メダリストであり、東京都で中学受験の専門塾の運営をされています。
プレスリリースによると毒メシとは
>>本書では、子供の能力を奪ってしまう食事を「毒メシ」、能力を開花させる食事を「受かるメシ」と称し、
>>具体的な食事内容や製品、栄養素を紹介してくれています。例えば、
>>
>>・牛乳やヨーグルトなど多くの「乳製品」を含むもの
>>・マグロなど「水銀」を含む大型魚
>>・菓子パンやチョコレートなど「トランス脂肪酸」を多く含むもの
>>などは毒メシとされています読んでいて溜め息しかでません。アレな本でした
引用：アマゾンレビュー
炎上の理由は唐揚げ否定ではなく科学的根拠の無さ？
皮膚科医です。他にも科学的根拠の無い記事が多いようですが、いつもどのように専門家を選んでいらっしゃるのでしょうか？今後唐揚げについて『専門家』に取材するそうですが、また非専門家を選ばないようにするための対策はございますか？https://t.co/utfKCWxFND
— やさしい皮膚科医 (@S96405539) September 18, 2020
唐揚げを否定されたことよりも、科学的根拠のない健康情報を載せてしまったことが今回のレタスクラブの炎上に繋がったのではないかと思われますが
やはり、唐揚げを毒飯と呼ばれて、唐揚げ好きな人からしたら気分はよろしくないでしょう。
唐揚げ弁当が毒飯って初めて聞いたけど。
この豆乳ヨーグルトなるもの、苦くないのかな。腐った豆乳とか牛乳苦いイメージなんだけど。
何の菌が繁殖してるかわからないって、言われたらそうだなぁ。ただの玄米で菌入れてないんだもんね…。
腐敗と発酵は紙一重。— 零緋（はきゅーありがとう (@hh0haruka) September 19, 2020
今さらこれをツイートするならすぐに潰れた方がいい。いつの危険情報を流してるのさ。4年前に既に否定されてるのにこんなんだから毒飯もスルーなんでしょうな。 https://t.co/3Iew34krjz
— 日下部さくら@西日本豪雨被災地（平成30年7月豪雨） (@kusakabe_s10) September 19, 2020
今知った…唐揚げ弁当を毒飯とかほざいてたのか控え目にいって○ね！
— 紳士@日本酒を閉じ込めたい🍶 (@deeppatte) September 19, 2020
レタスクラブの毒飯というトンデモ理論ヤバいな…揚げ物好きな人間はみんなバカだということですね＼(^ω^)／
— まさのん勉強垢@20司法書士受験生 (@masanon_study) September 19, 2020
油で あげた 食品 毒飯なの？(。-∀-)←食べ過ぎれば なんでも 毒｡｡。
— 木蓮_■ヽ(´木｀)／■うなぎに潜伏中 (@cloverTKJKS) September 19, 2020
