マツコの知らない世界9月3日放送では、老後に彩りを!?「カニカマの世界」にカニカマハナコさんが出演されます。カニカマハナコさんはほぼ毎日カニカマ料理を作っているそうですが、番組で紹介された、カニカマフライの作り方を紹介します。
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カニカマハナコさんの作る特大カニカマフライ
カニカマハナコさんが作る特大カニカマフライですが、分厚いハムと一緒にカニカマをフライにしています。とってもボリューミーで美味しそうです。様々なカニカマ料理をインスタにアップしているカニカマハナコさんですが、このカニカマをフライにするための専用のフライパンを持っているとのこと!カニカマ料理に対するこだわりがすごいですね!
カニカマフライの作り方
材料(1人分)
- カニカマ 3本
- 小麦粉 少々
- 卵 3分の1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 卵を溶いておく
- カニカマに小麦粉→卵→パン粉の順でまぶす
- フライパンで油を熱し170度であげる
- 完成
まとめ
カニカマフライの作り方について紹介しました!カニカマはそのまま食べても美味しいですが、アレンジをくわえてもいいですね。カニカマハナコさんは、カニカマは加熱すると美味しくなると言っていますので、カニカマフライのように揚げてみてもおいしいです。揚げ物は少し手間がかかりますが、ぜひやってみてください。